和牛 焙じる牛肉 佐賀牛 宮崎牛 A4 桃 400g / 糖質押さえる 糖質オフ 無足し加える 精白糖不当てはめる 肉 黒毛和牛 国産 グレイビー 出どころ付き添い人

やまだ屋本店で取り扱っている黒毛和牛(A4ランク）で作った【特選和牛ローストビーフ】です。

佐賀牛、宮崎牛、鹿児島黒牛のローストビーフに最適なしっとり柔らかな味わいが食欲をそそる、モモ肉。
脂肪分も少なく、ヘルシーでタンパク質がしっかり取れます。

最高の鮮度を活かし、九州産黒毛和牛の味わいと風味を最大限引き出すよう、捌きたてをすぐに調理！

余計な味付けは一切せず、特選した九州産黒毛和牛そのものの品質、味わいを感じて頂けます。

付属の、無添加手作りグレービーソースもこだわりに一品。
体を大切にしたい方にもお召上がりいただけるよう砂糖不使用で、甘味には天然素材のラカントを使用。
添加物は一切使用していません。


【お召上がり方】

●真空パック冷凍便にてお届け致します。

●お召上がり前日に冷蔵庫に移して、ゆっくり自然解凍してください。
電子レンジや、常温での解凍はドリップの原因や、著しく風味を損なう原因となりますのでお控え下さい。

●お急ぎの場合は、真空パックのまま氷水に浸けて頂くと１〜２時間で解凍します。

●半解凍（触ると周りは弾力があり、中心に芯が残る程度）でカットしていただくと薄切りにしやすいです。

●温めてお召上がり頂く場合は、カットしたあと、ふんわりラップし電子レンジで火が通り過ぎないよう様子を見ながら温めて下さい。

●付属の手作りグレービーソースは、お皿に出して温めて頂くとより美味しく召し上がって頂けます。

●ローストビーフもソースも無添加です。解凍後は当日中にお召上がり下さい。




＼ ブランド牛 全国1位 ／
黒毛和牛といえば 神戸ビーフ 但馬牛 松坂牛 近江牛 米沢牛 などでしょうか。

しかし、日本全国の頂点を決定する「和牛オリンピック」とも呼ばれる「全国和牛能力共進会」でチャンピオンに何度も輝くのは九州産の【鹿児島黒牛】【宮崎牛】です。

神戸牛や松坂牛の他にも、仙台牛 阿波牛 能登牛 飛騨牛 石垣牛 くまもと和牛 など様々な和牛がありますが、

何度も総合優勝を飾っているのが 鹿児島黒牛 や 宮崎牛 で素晴らしい品質の安定感を表しています。

各部で優秀賞を獲得するブランド和牛はありますが、チャンピオンとなる総合優勝を何度も獲得するのは、やはり実力No.1。

佐賀牛は和牛オリンピック総合優勝経歴こそありませんが
迎賓館でアメリカ大統領との晩餐会に佐賀牛ステーキが出されたことはとても有名ですね。

佐賀牛は神戸牛よりハイクラスな規定で選定されており、その基準の高さは全国トップクラス。
松坂牛 近江牛 伊賀牛 米沢牛 前沢牛などもはるかに超える厳しい品質規定です。
（松坂牛や近江牛は格付け規定は設けられて無い）

＜　商品詳細　＞【　商品名　】特選和牛ローストビーフ（もも）
【　内容量　】400ｇ（3〜4人前）
【　原材料　】
・黒毛和牛
・ハーブ、岩塩、日本酒（糖質プリン体０）、黒胡椒、白胡椒
・特製ソース
（玉ねぎ、赤ワイン、昆布だし、醤油、オレンジ100%果汁、ラカント、バルサミコ酢、ニンニク、コショウ）
【　原産地　】和牛：佐賀/鹿児島/宮崎
　※仕入れにより上記いずれか。パッケージに記載。
【　賞味期限　】
チルド：1日
無添加ですので、解凍後は当日内にお召上がり下さい。
冷凍（-18℃以下）：製造より30日
【　加工者　】
〒811-0214
福岡市東区和白東4-22-28
肉のやまだ屋本店　山田等