【寸法押さえる】EBM 中尾軽銀製造所第一人者フロンステンキャストハンドル深型

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【寸法押さえる】EBM 中尾軽銀製造所第一人者フロンステンキャストハンドル深型の詳細情報

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EBM中尾アルミ製作所キングフロンステンキャストハンドル深型フライパン24cm
サイズ(約):内径240×深さ65×板厚3.0mm
生産国:日本
素材・材質:本体/ステンレス・アルミ2層鋼(3層ハードコートフッ素加工)、ハンドル/耐熱ステンキャスト製

IH調理の弱点は、調理器と接する鍋底のみが加熱し、側面への熱の伝わりが弱いことだが、キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした
トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂
同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性に優れている
テコの原理で操作性を追求した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン
キングフロンフライパン
より
●レストラン向け業務用商品
●材質は、ステンレスと極厚のアルミを使用しているため最高の電磁波をIHから吸収して食材に伝導。側面からも電磁波を受け取り加熱。しかも、セラミック配合の3層ハードコートフッ素樹脂で耐久性に優れている
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